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饭店炊事员与酒吧键盘手、音乐鉴赏家与美食家、著名音乐家与著名厨师,大概是有那么点关系。
这方面的典范是焦阿基诺·罗西尼(意 1792.02.29 - 1868.11.13,比贝多芬小21岁多,比舒伯特大5岁)。人家活了74岁。前37年是音乐家,后37年是美食家。堪称完美的蜕变。现在欧洲还有名菜叫“罗西尼风味牛排”。他发明的一些菜肴怎么尝怎么像威廉退尔,大概是他的美食受了音乐的启发吧。
学琴而不会欣赏,如同学做饭而不会品尝一样,的确是件不幸的事。自己还弹不好,评价起别人却眉飞色舞,对他人的音乐作品过于无礼节的挑剔,就像广告里大叫“奶奶做菜口干!!!”那小P孩一样,就欠给他一顿棒子炖肉。而只欣赏某一类音乐,和挑食别无二致,久而久之营养不良。
音乐老师希望学生多听经典交响作品,如同厨师希望徒弟多品尝大餐。学生不解,难道学琴必须听经典吗?听点打榜歌曲不行吗?答曰:因为你是学这个的。想成为好厨子,每天吃肯德基行吗?
半大不小的黄毛丫头说:“切!才不喜欢什么音乐家!”那架势,和“切!全聚德算什么东西!肯德基才是我的最爱!”真是朽木不可雕也!
肯德基是不是好东西?答:是。可不可以吃?答:可以吃。可不可以多吃?答:只要有必要,可以。对于很多上班族来说,它简直就是生活中的一部分。但是吃肯德基和吃不吃全聚德是两码事。肯德基也绝对不会和全聚德是同一个层次的。你可以经常吃肯德基,但若因此而排斥全聚德,投入真情地写一篇两万字的文章来论述肯德基多么上档次,比全聚德强多了,那只能说明你二。
如果你是一个学生,拉着朋友去肯德基撮一顿,那挺合适。如果你和一个十年没见的老友重逢,或者你的客户谈项目,你带他去肯德基试试?
当今主流媒体能听到所有音乐不是按“古典”和“流行”来分的,而是按“古典”“流行”和“口水歌”分的。全聚德是古典,肯德基想坐流行的位子?坐不了。流行,那是给太空食品坐的位子。 |